top of page
Tereza Plachá
koktejly

Gastronomii se věnuji již od mala. Babička s dědou kteří mají pension v Jizerkásch mě poprvé seznámili s gastrem. Jako malá jsem jim pomáhala v kuchyni. O pár let později vedly mé kroky na Letnou, kde jsem už tak nějak zůstala. Nejprve do kavárny Nacafe a poté do bister Phills twenty7 a Phills Corner pod stejným majitelem. S barovou kulturou jsem se setkala pořádně až v mé milované Cobře před čtyřmi lety a u té už jsem zůstala. Aktuálně také pomáhám na akcích s tvorbou nápojů pro Zeměprojekt. Ačkoli mám vystudovanou ekonomku mé srdce patří českému gastru. Do budoucna bych se ráda věnovala mentálnímu zdraví v gastronomii.
bottom of page